everybody logo loves to eat

Путь Гедониста «Всі Свої», что нельзя пропустить на Маркете?

Путь Гедониста «Всі Свої», что нельзя пропустить на Маркете?

Фестиваль «Всі Свої. Гастрономия» прошел на этих выходных (9-10.06). Кто-то успел на открытие «Балкона Любви» и его террасы, а кто-то уделил больше времени шопингу и успел себе приобрести самые разные вкусные вещицы. Начиная от веганских конфет и заканчивая посудой из натурального дерева. Предлагаем пройти наш путь #гедониста и оценить список: «Must Have by Vsi Svoi».

Пункт «1». Посуда
Компания «Woodstar» (уже два года на рынке, в формате производителя посуды).
Мастерская по производству и изготовлению посуды из натурального дерева.

Рекомендуют приобрести в первую очередь:  доску для сырной нарезки с бочонком
Черная доска под нарезки с покрытием (доска обработана льняным маслом, чтобы можно было работать с продуктами питания)
Пункт «2». Посуда
«Sense of ceramic». Смысловая Мастерская
Керамическая посуда ручной росписи для людей со вкусом. Семейный бизнес

Рекомендуют приобрести в первую очередь: тарелки из новой серии: «Тропики»
Мыть посуду можно в посудомоечной машине, так как идет специальная обработка покрытия любого изделия, качественными немецкими красками.
Пункт «3». Шоколад
Компания «Leopol», со Львова.
Представлены 6 видов шоколада. Шоколад кошерный, ребята работают исключительно с бельгийским сырьем.
И упаковка, и сам продукт — это все ручная работа. Приобрести их продукцию можно на Маркете, во Львове либо в сети заведений «П’яна Вишня», г. Киев.

Рекомендуют приобрести  в первую очередь: Тубус со всеми вкусами шоколада «Leopol». По словам Сергея, собственника бизнеса, черный шоколад можно кушать всем и в большом количестве, не боясь за изменения своей фигуры.
Пункт «4». Десерты
Компания «Le cake»

Представлены макароны и зефиры из натуральных ингредиентов.
Рекомендуют приобрести в первую очередь: макароны из сырной коллекции
Пункт «5». Вега продукция
Компания Sundial.
Представлены: натуральные батончики на основе сухофруктов и орехов, гранола на основе зеленой гречки, хлебцы с семенами льна и овощами. Вся продукция без сахара (кроме сладостей «марципан», они с медом).

Рекомендуют приобрести в первую очередь: марципан
Пункт «6». Соки
Соки «от Валентина»
Производство «от Валентина». У ребят свой завод и аутентический магазин, где можно приобрести не только соки, но и саму рассаду. Соки без сахара и консервантов, пастеризованные. Есть своя линейка джемов.

Рекомендуют приобрести в первую очередь: Сок вишнево-яблочный

Пункт «7». Вино
Компания «Вина V.Petrov»
Фермеры, которые занимаются виноградарством с 1992 года. В 2000 году ребята приобрели поле в частную собственность и решили заняться органикой. Виноград выращивают без химии, работают с биопрепаратами. Сахар в производстве не используют. Есть свой ЦЕХ и погреба для хранения вин.

Рекомендуют приобрести  в первую очередь: вино «Диана» (столовые сорта винограда)
Пункт «8». Сыры
Компания «Сырная карта»
Представлены: фирменный староборецкий сыр (4 месяца), молодой Чеддер (4 месяца) и Чеддер с выдержкой пол года.
Мягкие сыры: сулугуни и брынза

Рекомендуют приобрести в первую очередь: сыр фирменный, с выдержкой 4 месяца
Пункт «9». Агрария
Аграрная компания «Зоря». Находится в Житомирской области
В 2018 команда вывела на рынок органическую линейку — семена льна и конопли органической, конопляный протеин, ядро конопли и молочко конопли.

Рекомендуют приобрести в первую очередь: семена льна, где содержится рекордное количество омега 3, 6 и 9
Пункт «10». Печенье
Пекарня «Сова пече». Специализация: полезная выпечка (только натуральные ингредиенты, злаки)
Это медленные углеводы, употребляя которые вы не получите резкого скачка глюкозы в организме.

Рекомендуют приобрести в первую очередь: печенье сырное с семенами конопли, приготовленное из кукурузной муки
Пункт «11». Кофе
Компания SIBS. Кофе свежей обжарки (обжаривают сами).
Бизнес брата и сестры — Юли и Андрея.
Проведя 4-и года в Америке, обучаясь кофейному мастерству, Юля вернулась в Украину и продолжила работать на родине.
Представлена Южная Америка (100 % Арабика).

Рекомендуют приобрести в первую очередь: SIBS блэнд
Пункт «12». Рыба
Компания FISHcraft
Это семейный бизнес. Ребята делают рыбу сами, коптят ее на дровах и фруктовой стружке.
Все заказы принимают через страницы в соцсетях. Доставка происходит каждую неделю, ориентир на розничную торговлю.
При заказе от 200 грн, доставка будет бесплатной. Если меньше — 40 грн к заказу.
Рекомендуют приобрести в первую очередь: скумбрию горячего копчения

Пункт «13». Настойки
Компания Pushka. Молодой бренд по производству домашних настоек.
Ребята самостоятельно разрабатывают рецепты и создание каждого вкуса.
Есть классические варианты (малина) и авторские (мятная смородина, апельсин и т.д.)
Стоимость: 150 грн за 0,5 л и небольшие пробники по 20-25 грн

Рекомендуют приобрести в первую очередь: мятную смородину
Пункт «14». Мясо
Компания «Шкварка» со Львова.
Ребята производят мясную продукцию, в основном со свинины.
Представлены сыро вяленые колбасы с добавлением белых грибов, с Пармезаном или голубым сыром. Некоторые из позиций могут вялится более 6 месяцев. Есть сыры с коровьего и козьего молока.

Рекомендуют приобрести в первую очередь: «пальцукану» колбасу
Пункт «15». Соусы
Компания Fresh Dressing. Натуральные салатные дрессинги, без искусственных красителей и ароматизаторов.
Идеально подходят для веганов и вегетарианцев.
Рекомендуют приобрести в первую очередь: соус «Малина. Базилик»