everybody logo loves to eat

Фестиваль сыров в кафе-сыроварнях «Мацони»

Фестиваль сыров в кафе-сыроварнях «Мацони»

Фестиваль сыров в кафе-сыроварнях «Мацони»
Ежегодно в конце ноября в кафе-сыроварнях «Мацони» проходит фестиваль сыров. В этом году шеф-повар Дато Марждани подготовил для гостей 7 видов особых сыров.
4 вида с плесенью:
Тетри (белая)
Шави (черная)
Луржи (голубая)
Уцхо-квели (серая)
Цители-карави
Мцаре-бурты цители (пикантный шарик в красном перце)
Мцаре-буроты шави (пикантный шарик в черном перце)
Мтыс балахи (горные травы)

Также к дегустационной тарелке сыров подают Саперави от ТМ Иберия.
Стоимость дегустационной тарелки сыров – 394 грн.