everybody logo loves to eat

25 тысяч кофеманов открыли фестивальный сезон на Kyiv Coffee Festival

25 тысяч кофеманов открыли фестивальный сезон на Kyiv Coffee Festival

В этот уикенд прошел четвертый Kyiv Coffee Festival от команды Ulichnaya Eda. Он собрал 25 тысяч любителей кофе и работников индустрии, 40 кофеен, 20 кондитерских, 15 обжарщиков, 70 точек фуд-корта, 10 баров, 10 фермеров Local Food Market, 10 музыкальных групп и 4 стендап-комика.
При поддержке международной организации Speciality Coffee Association (SCA) прошли три национальных чемпионата. В большинстве стран мира чемпионаты по кофе являются закрытыми мероприятиями исключительно для специалистов.

В Украине уже третий год подряд эти соревнования проходят в рамках фестиваля и позволяют всем желающим наблюдать за процессом. Кроме того, 160 украинских кофеен и 40 кофеен Европы вели прямую трансляцию чемпионатов.
Определились победители, которые будут представлять Украину в мировых чемпионатах:
— чемпион Ukrainian Barista Championship (классика) — Константин Стрельников;
— чемпион Ukrainian Brewers Cup (альтернативные методы приготовления кофе) — Юлия Касап;
— чемпион Ukrainian Coffee Roasting Championship (обжаривания) — Кристина Радчук.

Действующий чемпион мира по приготовлению кофе в турке Слава Бабич два дня фестиваля варил кофе на благотворительном стенде. Вырученные средства — 15 000 гривен — организаторы направят на лечение онкобольных детей.
Впервые на сцене «Арт-завода Платформа» появился стендап. Первыми этот жанр здесь представили популярные украинские стендап-комики Денис Кораблев, Антон Тимошенко, Андрей Щегель и гость из Беларуси Максим Коновал.

Музыкальными гостями мероприятия стали группы Kadnay и The Erised, а сюрпризом — реюнион сайд-проекта «Нудли» фронтмена группы O.Torvald Жени Галича после творческой паузы в 8 лет.

Впервые фуд-корт был тематически зонирован. 70 точек фуд-корта разделились на: основной тент, зону «Азия», зону «Средиземноморья», зону барбекю и зону Heathy Food. Куратором зоны Heathy Food стала известный журналист и блогер Мирослава Ульянина.
Роман Тугашев, основатель компании Ulichnaya Eda: “Наши гости очень довольны стартом фестивального сезона. А наша команда продолжает подготовку к следующему своему фестивалю — Kyiv Beer Festival. 19-20 мая мы соберем на “Арт-заводе Платформа” пивоваров со всех уголков страны и представим более 200 сортов крафтового пива”.

Фото: Ксения Козенюк