everybody logo loves to eat

Устриці на АЗК, Барсук на Бессарабці та піца в «КОЛО»: новини від Дмитра Борисова

Устриці на АЗК, Барсук на Бессарабці та піца в «КОЛО»: новини від Дмитра Борисова
піца в «КОЛО»

В умовах карантину ресторанний бізнес шукає шляхи, як стати ще ближчим для гостя. Один з цікавих прикладів – проекти та колаборації від Дмитра Борисова. Навіть під час чергового локдауну Gastrofamily анонсує відкриття нових закладів та форматів. Зібрали в одному дайджесті всі головні відкриття березня від Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова.

Устриці, роли, шаурма та піца: фуд-холи Gastrofamily Market на АЗК WOG

Льодова вітрина з устрицями на заправці? Роли, мідії, креветки та авокадо-салати. Шаурма та бургери. Римська та неаполітанська піца щойно з печі.

Так, це нова реальність та експеримент від АЗК WOG та Дмитра Борисова.

Окремі каси для їжі та пального.

Страви від популярних брендів та таймінг видачі замовлення до 5 хвилин.

В березні заклади від Дмитра Борисова з’явилися на двох АЗК: на Дніпровській набережній, 12Б розпочали роботу БПШ та DOGZ&BURGERZ, а на Стеценка, 21 – Gastrofamily Market, який об’єднав 5 різних форматів:  Mushlya, PINZARELLA, БПШ, DOGZ&BURGERZ та Білий Налив.

Цитати з меню:

Устриця – 39 грн

Казанок мідій у вершковому соусі з теплим багетом – 69 грн

Білоногі креветки з соусом – 49 грн

Роли Philadelphia з лососем – 189 грн

Біляш з м’ясом – 29 грн

Шаурма вегетаріанська з бататом фрі – 59 грн

Пончики з цукровою пудрою – 19 грн

Хот-дог блючіз у вершковому бріоші – 59 грн

Римська піца Карбонара – 109 грн

Також можна зробити передзамовлення або замовити доставку за допомогою сервісу 1 euro delivery.

Адреси: Дніпровська набережна, 12Б, Стеценка, 21

«Борисова їжа КОЛО тебе» та PINZARELLA в магазині «КОЛО» на Позняках

В лютому стартував проєкт «Борисова їжа КОЛО тебе»: в магазинах «КОЛО» з’явилися страви від популярних брендів GASTROFAMILY: охолоджені та після шокової заморозки. Наприклад, том ям з морепродуктами або локшину з куркою та тигровими креветками від Oxota na Ovets  можна купити за 59 гривень, борщ від «Барсука» за 39 гривень, мет з тунцем від «Канапка-бара» – за 59 гривень. А ще шашлик, плов, сирники, роли та піцу.

Днями в магазині «КОЛО» на Позняках (Драгоманова, 2А) розпочала роботу повноцінна фуд-зона, на якій з-під ножа готують страви. Основа меню: римські та неаполітанські пінци від PINZARELLA. Будь-яку обіцяють готувати за 300 секунд. Невдовзі з’явиться можливість зробити передзамовлення.

Меню:

Римська піца Маргарита – 69 грн

Римська піца з прошуто, пармезаном, томатами чері, оливками, руколою та солодким бальзаміком – 89 грн

Неаполітанська піца “4 сири” – 99 грн

Неаполітанська піца Карбонара – 89 грн

Неаполітанська пінца BBQ з соковитим беконом, прошуто, італійською салямі, солодким перцем, руколою, моцарелою, чилі та соусом BBQ – 99 грн

Адреса: Драгоманова, 2А

«Барсук» на Бессарабці

На Бессарабці на місці «Любчика» з’явився «Барсук». Нагадуємо, що саме з цієї концепції взагалі розпочалася історія Gastrofamily. Протягом 10 років працював лише один такий заклад – гастробар на Печерську. В 2020-ому відразу кілька франшиз «Барсука» з’явилися в місті – на Солом’янці та на Осокорках. А наприкінці березня четвертий такий заклад розпочав роботу на Бессарабській площі.

Тут 2 поверхи, 3 зали, затишний інтер’єр та фірмове космополітичне меню, в якому том ям займає місце поруч з борщем, а голубці – з пастою з морепродуктами.

Comfort food на кожен день та великі сніданки без обмежень у часі.

Цитати з меню:

Цукрові грінки як у дитинстві з ніжним сирним мусом та ягідним кулі – 89 грн

Сирники з фермерського сиру зі сметаною та ягідним соусом – 69 грн

Картопляні деруни запечені у сметанному соусі з грибами – 99 грн

Гуакамоле з м’яким яйцем, свіжою кінзою, гострим чилі і теплим гречаним багетом – 79 грн

Судак з овочами та вершковим соусом карі – 198 грн

Пікантний том-ям з лососем та тигровими креветками – 139 грн

Теплий салат з грильованими овочами на ідеальному хумусі з м’яким яйцем – 129 грн

Курячий шашличок з мигдальними пластівцями, гострим чилі, маринованою цибулею на хрумкому лаваші – 119 грн

Під час карантину «Барсук» працює у форматі takeaway та на доставку.

Доставку можна замовити на сайті.

 Адреса: Бесарабська площа, 7

текст доступний російською мовою