everybody logo loves to eat

Гастро вечер по-итальянски. Траттория Моцарелла

Гастро вечер по-итальянски. Траттория Моцарелла


Совсем недавно стартовал новый интересный проект Киева — «Гастро вечера». Это встречи любителей просто вкусно покушать и тех, кто любит готовить, ярых путешественников и тех, кто только собирается посетить другие страны. Это дружеский формат общения совсем незнакомых людей. Концепция подобных встреч достаточно проста, но не менее интересна, ведь за основу взят семейный уют и комфорт общения друг с другом. Она заключается в том, что бы поделиться опытом и знаниями о культуре еды и ее истории. Гости наслаждаются мастер классом от шеф повара одного из ресторанов г. Киев, в зависимости от выбранной страны, региона и самой кухни (каждый вечер посвящен определенной гастро среде – итальянская кухня, французская кухня и т.д.), а так же слушают интересные факты о самой стране, ее гастро регионах и изобилии вкусной еды.
Уже в первых числах ноября, многие могли посетить первый Гастро Вечер, который был посвящен Италии, а именно региону Тоскана. Принимал и угощал ресторан «Моцарелла Траттория», с мастер классом от его шеф повара – Шуренок Игоря и презентация страны в гастро формате от директора ТК «Карпаччо» Карпачевой Н. Н.
Каждый cмог задать вопрос как шеф повару, так и директору ТК, все свободно общались и шутили. Атмосфера вечера была дополнена итальянской музыкой и, конечно же, прекрасным меню ресторана – домашнее сицилийское вино и фирменная лимончелла никого не оставила без внимания.
Приятным моментом был розыгрыш призов! Во-первых, приготовленные блюда от шеф повара, это настоящий тосканский ужин (закуска Crostini – поджаренные ломтики хлеба с паштетом из куриной печени, телячьей селезенки, каперсов и сливочного масла; салат Panzanella – салат из гренок черствого хлеба, смоченного в воде, со свежими помидорами, огурцами, зеленым салатом, луком, базиликом, уксусом и оливковым маслом; основное блюдо Spagetti alla Toskana – спагетти по-тоскански в красном вине), а во-вторых, сертификат на получения продукции от итальянского текстильного бренда Marcа Marcо . Первый приз получила Василевская Елена (группа Счастье), она стала тем самым счастливчиком, который с пылу жару попробовал фирменные блюда ресторана, а сертификат достался любителю пасты – Игорю, который сразу же подключился к Wi Fi и начал выбирать подарок!
К окончанию вечера, организаторы порадовали всех датами следующих встреч и пожелали хорошего вечера, который продолжался уже в большой дружной компании!

 

« 1 из 2 »