everybody logo loves to eat

Aversa Kiev

Aversa Kiev

 

 

 

 

Aversa Kiev — это производители  моцареллы, которая готовится по классической технологии, с использованием оригинального сычужного фермента. Aversa – это четыре вида сыра: популярная во всём мире моцарелла, полутвёрдые сыры – качокавалло и качотта, а также мягкий сыр рикотта. Сваренный из украинского молока продукт ничем не отличается от оригинального итальянского сыра. Секрет, в прямом смысле, – в руках мастера-моцареллодела в третьем поколении Маурицио Перкуоко. Он здесь и хозяин, и начальник, и подчинённый. К варке сыра приобщился в 14 лет.
тел.: 0985626060
Страница в фейбук
http://cheesemania.kiev.ua